饮食文化

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菜谱大全

肉类：牛肉羊肉狗肉兔肉
 肉丝肉片肉丸肉汤蹄筋
 排骨里脊腰花猪肝猪肚
 肥肠其他

禽蛋：鸡肉鸭肉鹅肉鸽肉
 鹌鹑蛋类鸡丁鸡片鸡块
 鸡丝鸡汤整鸡

海鲜：鲍鱼海参贝类蟹类
 虾类海螺鳝类甲鱼鱿鱼
 鱼翅鱼片鱼汤全鱼其他

蔬菜：白菜菠菜萝卜茄子
 薯类豆类瓜类笋类莲藕
 菜汤其他

豆制品及粉丝：
豆腐腐竹粉丝

主食：包子饺子米饭油饼
 面条糕点

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　　美食连线——饮食文化

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 　　·“东坡鱼”的由来
 　　·饺子的来历
 　　·腊八粥的传说
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 　　·中秋节吃月饼的由来

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 　　·过桥米线的最初起源
 　　·腊八粥的传说
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 　　·四菜一汤的由来
 　　·中国各地名吃
 　　·金华火腿的历史
 　　·道口烧鸡的由来
 　　·德州五香脱骨扒鸡
 　　·无锡肉骨头的历史
 　　·兰州拉面的历史

　　美食图书:

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